Kiến thức cơ bảnKiến thức nguyên liệuDụng cụ & thiết bịBánh ngọt (pâtisserie)Bánh mì lạt (boulangerie)Bánh mì ngọt (Viennoiserie)Bánh châu ÁMón tráng miệng
*

*

Không biết các bạn nhỏ bây giờ có được học tác phẩm Bầy chim thiên nga của nhà văn Andersen không nhỉ ? Đó là câu chuyện đầy cảm động kể về một nàng công chúa giải cứu 11 người anh khỏi câu thần chú của mụ hoàng hậu độc ác bằng những chiếc áo choàng dệt từ cây tầm ma. Những chiếc áo thấm đẫm mồ hôi và cả máu của nàng, đã giúp những hoàng tử thoát kiếp thiên nga và trở lại làm người